Le buffet de l'Arche_ORIGAMI PKG|1|4582420414506_le-saumon-confit-2 pistache & mélasse de Caroube

pistache & mélasse de Caroube

À la découverte d’un terroir gourmand

éclats de meringue

Entrée: Asperges

Du maraicher à l'assiette il n'y a qu'un pas

Le buffet de l'Arche_ORIGAMI PKG|1|4582420414506_le-saumon-confit-2 pistache & mélasse de CaroubeMets sals et mets sucrs Les mets sals (3 par personne) Le saumon fum d'Ecosse, crme acidule La suprme de volaille, lgumes du moment Les carottes aux pices douces et pure de pois chiches Les mets sucrs (1 par personne) Le palet chocolat, caramel, rduction d'agrumes et crumble au chocolat La pomme confite, sabl et crme monte *Soft, nappage, dcoration et service en supplment **Les mets proposs sont prpars avec amour par nos chefs. Exclusivement raliss