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19cm Longueur du tranchant 8
Il offre un excellent compromis entre précision et polyvalence
Ce couteau japonais allie tradition et modernité avec sa lame de qualité supérieure et son manche ergonomique
Longueur totale : 310 mm : dimensions idéales pour les préparations courantes sur planche
La série Supreme 3 Hammered se distingue par son caractère visuel affirmé et ses finitions soignées
ZCPR3-8001D - Petty - Couteau de cuisine DAMAS 19cm Longueur du tranchant 8Couteau Petty japonais ZCPR3 8001D Zanmai Classic Pro 3 Guren Le couteau Petty ZCPR3 8001D de la gamme Zanmai Classic Pro 3 Guren est conu pour les dcoupes fines et les gestes prcis en cuisine. Avec sa lame de 110 mm, il offre un peu plus de longueur pour une plus grande polyvalence. Fabriqu Seki, au Japon, il incarne le savoir faire traditionnel japonais alli aux matriaux les plus performants. Caractristiques Lame VG 10 damas 3 couches, 110 mm :
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